Тушеная утка с овощами.
Ингредиенты
- Утка
- Мексиканская овощная смесь
- Картофель
- Лук
- Чеснок
- Соевый соус
- Соль
- Душистый перец
- Черный перец
- Смесь специй сухая аджика
- Кориандр
- Укроп
Рецепт утки в мультиварке с овощной смесью, очень прост и не требует особых кулинарный навыков. Получается очень сочная и вкусная утка.
У меня мультиварка совмещена со скороваркой, поэтому время приготовления указанное в рецепте может не подходить для обычных мультиварок. Утку предварительно обжариваем на подсолнечном масле с луком в казане или сковороде, можно и в самой мультиварке. Добавляем немного соли и соевого соуса.
Выкладываем утку с луком в чашу и заливаем кипятком. Добавляем соль и смесь специй. Ставим тушить на 20 мин
К овощной мексиканской смеси добавляем чеснок, начищенный и порезанный картофель. Хорошо все перемешиваем.
Закладываем овощную смесь и ставим тушить на 10 минут. После готовности добавляем свежий укроп и даем настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита !!!!
Тэги
уткаНравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Морковь - сохраняем свежей до весны.
Оригинальный способ сохранения моркови свежей до весны.
-
Флорариум своими руками.
Флорариум или растительный террариум — это небольшая домашняя оранжерея, прозрачный контейнер из стекла или пластика, внутри которого растут растения.
-
Выращивание овощей в подвале.
Пытливых людей давно интересует вопрос, можно ли выращивать овощи в подвалах, погребах и в подземных выработках? Первые опыты проведены были еще в 1875 году. Источниками света служили керосиновые лампы, газовые горелки и другие примитивные средства.
-
Тыква.
Это растение имеет особое значение в питании человека. Мякоть плодов содержит сахара, крахмал, белки, соли калия, фосфора, магния, железа, каротин, витамины С, B1, В2, Е, пектиновые вещества.