5.0/5 rating 1 vote

Гренки с яйцом.

Если у вас хлеб зачерствел, этот рецепт поможет его реанимировать.

Нарезаем хлеб на кусочки.
На полбуханки хлеба берем 2-3 яйца. Добавляем соль, перец и не большую дольку чеснока. Хорошо перемешиваем.
Хлеб обмакиваем с двух сторон.
Обжариваем до золотистой корочки.
Выкладываем на бумажную салфетку. Сверху так же накрываем салфеткой, чтобы убрать излишки фритюра.