Это полезно знать

Начало XVI века принес­ло миру много больших и малых событий. Одним из наиболее знаменательных среди них, несомненно, бы­ло знакомство европейцев с шоколадом.

Лето – время, когда хочется запасти на зиму овощи, фрукты, ягоды. Но есть ли смысл тратить силы: ведь часть витаминов во время переработки разрушается. 

Плоды вишни содержат сахара от 6 до 21%, пред­ставленные преимуществен­но легкоусвояемыми глю­козой и фруктозой. 

В понятие «салат» входят разные растения и блюда, приготовленные из многих зеленых и пряных овощей. Более того, салатные расте­ния представляют собой различные ботанические се­мейства.

Какао — вкусный и ароматный напиток. Но полезен он не всем.

Прежде всего, ягода, которую мы покупаем в магазинах, на рынках и выращиваем у себя в саду, – это не клубника, а особый вид земляники, если точнее – фрагария ананасная крупноплодная.

Родина хрена-Юго-­ Восточная Европа. Как культурное растение его стали выращивать в сред­ние века в Германии.

Крупы — основной источник углеводов, кото­рые представлены в них главным образом крах­малом и клетчаткой.

Опытные хозяйки знают, что пышность пирога, цвет пирожков и тонкость блинчиков зависят не только от мастерства кулинара и рецептуры, но и от выбранного сорта пшеничной муки.