5.0/5 оценка (5 голосов)

Лечебные и полезные свойства черноплодной рябины.

Лечебные и полезные свойства черноплодной рябины.

Рябина черноплодная культивиру­ется в нашей стране как пищевое, лекарственное и декоративное ра­стение Она представляет собой густой кустарник высотой до двух метров.

Плоды, собранные в гроз­ди, черные, крупные, сочные с сизым напетом. Цветет рябина в июне—июле; ягоды созревают в начале осени, вкус их приятный, кисловато-сладкий, терпкий Сор­ванные плоды долго не портятся, так как содержат вещества, по­давляющие размножение микро­организмов.

В зрелых ягодах содержится витамин С, йод, сахар, каротин, органические кислоты и много ви­тамина Р. Черноплодную рябину по праву считают концентратом этого витамина. В сочетании с аскорбиновой кислотой он умень­шает проницаемость и ломкость капилляров, участвует в окисли­тельно-восстановительных про­цессах. Поэтому плоды рябины черноплодной особенно полезны людям, страдающим гипертониче­ской болезнью, атеросклерозом, а также тиреотоксикозом.

500 граммов промытых и слег­ка подсушенных плодов растира­ют с 350 граммами сахарного песка. Достаточно два раза в день съесть по 2—3 столовые ложки этой вкусной смеси. Ее хранят в прохладном месте

Больным сахарным диабетом или ожирением не следует смеши­вать черноплодную рябину с саха­ром. Лучше приготовить водный ее настой. 1—2 чайные ложки из­мельченных сушеных плодов ряби­ны черноплодной заливают стака­ном кипятка, через 30 минут про­цеживают. Выпивают по 2—3 сто­повые ложки настоя два раза в день, хранят ее тоже в прохлад­ном месте.

Кандидат фармацевтических наук И. И. КОЗЫРЬ

Размещено

Воскресенье, 10 февраля 2019

Просмотров

427

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru