Кулинарные рецепты. Это полезно знать - страница 2

Полезная информация о продуктах.

Клубника, на что обращать внимание при покупке ?

Клубника, на что обращать внимание при покупке ?

Прежде всего, ягода, которую мы покупаем в магазинах, на рынках и выращиваем у себя в саду, – это не клубника, а особый вид земляники, если точнее – фрагария ананасная крупноплодная.

Хрен. Полезные и лечебные свойства.

Хрен. Полезные и лечебные свойства.

Родина хрена-Юго-­ Восточная Европа. Как культурное растение его стали выращивать в сред­ние века в Германии.

Польза каш.

Польза каш.

Крупы — основной источник углеводов, кото­рые представлены в них главным образом крах­малом и клетчаткой.

КАКОМУ СОРТУ МУКИ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ?

КАКОМУ СОРТУ МУКИ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ?

Опытные хозяйки знают, что пышность пирога, цвет пирожков и тонкость блинчиков зависят не только от мастерства кулинара и рецептуры, но и от выбранного сорта пшеничной муки.

Арбуз.Лечебные и полезные свойства.

Арбуз.Лечебные и полезные свойства.

Хорош спелый арбуз! Вон­зишь в него нож — и в обе стороны с легким хрустом поползли трещинки. И крас­ная ароматная мякоть.Как и любой фрукт, овощ или ягода (а арбуз — это ги­гантская ягода), арбуз со­держит только ему прису­щий набор различных ве­ществ.

Морковь. Полезные и лечебные свойства.

Морковь. Полезные и лечебные свойства.

В моркови содержится множество био­логически ценных веществ. В ней имеют­ся провитамин А (каротин)—9мг на 100 г моркови, B1—0,06, В2 — 0,07, РР — 0,1, ви­тамин С — 5 мг.

Фруктоза, чем она отличается от сахара ?

Фруктоза, чем она отличается от сахара ?

Фруктоза, или, как этот сахар называют химики, левулёза, почти в два раза слаще сахарозы — привычного в обиходе све­кловичного сахара, а калорийность имеет примерно одинаковую — 17 килоджоулей на грамм.

Шашлык, как правильно выбрать в магазине ?

Шашлык, как правильно выбрать в магазине ?

Отдавайте предпочтение шашлыку, упакованному на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Старайтесь выбирать известный вам завод-изготовитель. На этикетке должна быть полная информация о шашлыке и его изготовителе.

Что это значит — хочется пить?

Что это значит — хочется пить?

Вы заме­чаете, что во рту сухо, слюна стала густой и вязкой, и, кроме того, есть еще какое-то трудноопределимое чувство не во рту и не в глотке, а словно бы во всем теле — сло­вом, пить хочется.

Подсолнечное масло, чем отличается рафинированное от нерафинированного ?

Подсолнечное масло, чем отличается рафинированное от нерафинированного ?

Рафинация, или так называемая глубокая очистка, масла произво­дится, если в нем есть нежела­тельные примеси. 

<<  1 [23 4 5 6  >>  

Популярные статьи

  • Альпинарий.

    Альпинарий.

    АЛЬПИНАРИЙ, альпийская горка, - искусственно создаваемые насаждения  в сочетании с каменными экспозициями, имитирующие горный ландшафт. В нем камень и живые растения слиты в единый гармоничный, эстетический комплекс. 

  • Груши. Сорта.

    Груши. Сорта.

    Груши — ценный продукт питания как в свежем, так и переработанном виде. Кро­ме основных питательных веществ — сахара, крахмала, пектина, органических кис­лот,— они содержат и биологически активные вещест­ва: хлорогеновую кислоту, витамины С и Р, микроэле­менты. 

  • Баклажан.

    Баклажан.

    Это однолетнее растение из семейства Пасленовые, происходит из Восточной Индии, факультативный самоопылитель (частично перекрестно-опыляющийся), цветки (по 1-2) расположены в пазухах листьев.

  • Огурцы. Выращивание в теплице и открытом грунте.

    Огурцы. Выращивание в теплице и открытом грунте.

    Родина огурцов — Индия и Индоки­тай. В России он возделывается с IX века. К XIX веку его стали вы­ращивать в Западной Европе и Аме­рике.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru