Как показали исследования, углекислота раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. В связи с этим усиливаются отделение желудочного сока и перистальтика (мышечные сокращения) кишок.
Поэтому страдающим заболеваниями желудка и кишечника — хроническим гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, хроническими энтероколитами и колитами (особенно со склонностью к поносам) — пить газированную воду не рекомендуется. Она может вызвать обострение болезненного процесса.
Холодная, насыщенная углекислотой вода очень быстро всасывается, а поступление большого количества углекислого газа в кишечник вызывает его вздутие. При этом поднимается диафрагма, что усиливает нагрузку на сердце. Вот почему страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы следует ограничивать количество газированных напитков.
Кандидат медицинских наук Г. А. ФУРСОВА