Приготовить рассыпчитый рис очень просто, если соблюдать несколько простых правил.
Для приготовления берем пропаренный длиннозерный рис. Хорошо промываем, пока вода не станет прозрачной.
В кастрюлю заливаем воду в соотношение 1часть риса – 2 части воды. Подсаливаем воду и в кипяток высыпаем рис. Варим на среднем огне 15 минут.
Аккуратно перемешиваем и даем настояться 20-30 минут.
Наш рис готов !!!!