4.8/5 оценка (4 голосов)

Фаршированный кабачок.

Фаршированный кабачок.

Ингредиенты

  • Кабачок
  • Мясной фарш
  • Рис
  • Лук
  • Яйцо
  • Майонез
  • Соль
  • Перец

Фаршированный кабачок очень просто готовить и не смотря на простоту приготовления получается очень вкусное блюдо.

  1. Берем кабачок, моем его и очищаем от кожуры, если кабачок "молочный"  кожуру можно не снимать.

    IMG 76601IMG 76621

     

  2. Режем его кольцами по 3-4 см и вычищаем их от мякоти с семенами. 

    IMG 76641

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  3. Кольца отвариваем в кипящей воде, в течение 5-7 минут. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде. В случае если кабачок "молочный" этот пункт надо пропустить.

    IMG 77791IMG 77811

  4. Готовим начинку. Нарезаем лук и отвариваем рис до полуготовности.

    IMG 76661IMG 77891

  5. Рис, лук и фарш кладем в тарелку. Добавляем яйцо, перец, соль и все хорошо перемешиваем.

    IMG 76751IMG 76771

     

  6. Раскладывам кольца кабачка на противень, если нет противопригарного коврика, то противень необходимо предварительно смазать растительным маслом.

    IMG 77991

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  7. Заполняем кольца начинкой и смазываем сверху майонезом. Можно сверху посыпать еще тертым сыром.

    IMG 78061IMG 78081

  8. Ставим в разогретую духовку и запекам  30-40 минут при температуре 180 градусов  до готовности фарша и кабачка. Вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку.

    IMG 78211farshirovannyj kabachok

     

Размещено

Суббота, 25 ноября 2017

Просмотров

1422

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Кулинарные рецепты

  • Грибной суп с пельменями.

    Грибной суп с пельменями.

    Очень вкусный грибной суп с пельменями. Готовится быстро и просто. Грибы и пельмени хорошо сочетаются друг с другом.

  • Суп с колбасой.

    Суп с колбасой.

    Для супа подойдет любая варенная колбаса, но вкусней всего получается, если делать его с  шпикачиком. 

Это полезно знать

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru