(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4.8/5 оценка (4 голосов)

Печень свиная тушенная со сметаной.

Печень свиная тушенная со сметаной.

Ингредиенты

  • Печень свиная
  • Лук
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Вкусное, простое и очень полезное блюдо, которое хорошо сочетается со многими гарнирами.

  1. Берем кусок печени, удаляем пленку и нарезаем на небольшие кусочки.

    IMG 80461IMG 80491

     

  2. Обваливаем кусочки в муке. В сковороду добавляем растительное масло, разогреваем ее и выкладываем печень.

    IMG 80531IMG 80571

  3. Нарезаем лук и обжариваем его до полупрозрачного состояния.

    IMG 77521IMG 80561

  4. Печень обжариваем 3-4 мин не более, чем дольше жарить тем жестче она будет. После обжарки выкладываем ее в сотейник с обжаренным луком.

    IMG 80591IMG 80601

  5. В сотейник добавляем кипяченную горячую воду, ложку сметаны, солим и перчим. Если у вас нет сметаны ничего страшного, печень получится и без нее вкусной. Тушим 10-15 минут до готовности печени, чем толще куски тем дольше тушится. Выкладываем на тарелку с гарниром, например с гречкой или с картофельным пюре.

    IMG 80651pechen svinnaya
    IMG 97450

Тэги

печень

Размещено

Понедельник, 11 декабря 2017

Просмотров

746

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Кулинарные рецепты

  • Поджарка из свинины с вермишелью.

    Поджарка из свинины с вермишелью.

    Не сложный рецепт приготовления свинины, но не смотря на свою простоту - очень сытный и вкусный.

  • Грудинка горячего копчения.

    Грудинка горячего копчения.

    Основой успеха данного рецепта, является точное соблюдение температурных режимов при приготовлении. Другим важным фактором является наличие нитритной соли, если ее нет, то лучше грудинку по этому рецепту не делать.

Это полезно знать

  • Берегите витамины !

    Берегите витамины !

    Не всякой хозяйке, навер­но, известно, что витамины с ее стола начинают «убе­гать» уже тогда, когда она берется за нож, чтобы под­готовить овощи для сала­та или супа. 
     
  • Сколько соли необходимо человеку в день?

    Сколько соли необходимо человеку в день?

    В дневном рационе здорового человека должно содержаться не более 10—15 граммов поваренной соли.

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru