4.8/5 оценка (4 голосов)

Печень свиная тушенная со сметаной.

Печень свиная тушенная со сметаной.

Ингредиенты

  • Печень свиная
  • Лук
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Вкусное, простое и очень полезное блюдо, которое хорошо сочетается со многими гарнирами.

  1. Берем кусок печени, удаляем пленку и нарезаем на небольшие кусочки.

    IMG 80461IMG 80491

     

  2. Обваливаем кусочки в муке. В сковороду добавляем растительное масло, разогреваем ее и выкладываем печень.

    IMG 80531IMG 80571

  3. Нарезаем лук и обжариваем его до полупрозрачного состояния.

    IMG 77521IMG 80561

  4. Печень обжариваем 3-4 мин не более, чем дольше жарить тем жестче она будет. После обжарки выкладываем ее в сотейник с обжаренным луком.

    IMG 80591IMG 80601

  5. В сотейник добавляем кипяченную горячую воду, ложку сметаны, солим и перчим. Если у вас нет сметаны ничего страшного, печень получится и без нее вкусной. Тушим 10-15 минут до готовности печени, чем толще куски тем дольше тушится. Выкладываем на тарелку с гарниром, например с гречкой или с картофельным пюре.

    IMG 80651pechen svinnaya
    IMG 97450

Тэги

печень

Размещено

Понедельник, 11 декабря 2017

Просмотров

703

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Кулинарные рецепты

  • Оладьи на кефире.

    Оладьи на кефире.

    Классический рецепт приготовления пышных и вкусных оладий. Кефир и яйцо заранее достаем из холодильника, что бы они предварительно нагрелись до комнатной температуры.

  • Салат из консервированного кальмара.

    Салат из консервированного кальмара.

    Вкус консервированного кальмара достаточно специфический, но из него можно сделать быстро вкусный салат.

Это полезно знать

  • Как правильно питаться ?!

    Как правильно питаться ?!

    Как свидетельствуют данные Всемирной организации здравоохранения, и странах с высоким экономическим уровнем одним из наиболее распространенных заболеваний стало ожирение.

  • Всем ли можно пить газированную воду?

    Всем ли можно пить газированную воду?

    Как показали исследования, углекислота раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. В связи с этим усиливаются отделение желудочного сока и перистальтика (мышечные сокращения) кишок.

Подпишитесь на новости сайта !

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru