4.8/5 оценка (4 голосов)

Суп с колбасой.

Суп с колбасой.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Вермишель
  • Колбаса
  • Лук
  • Морковь
  • Зелень
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Для супа подойдет любая варенная колбаса, но вкусней всего получается, если делать его с  шпикачиком. 

  1. Чистим и нарезаем картофель кубиками. Высыпаем в кастрюлю и варим на медленном огне до полуготовности.

    IMG 8712IMG 8730

  2. Пока варится картофель, делаем заправку. Нарезаем лук, морковь и один шпикачик.

    IMG 8715IMG 8720

  3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла шпикачик, добавляем к нему лук, как только лук стал прозрачным выкладываем морковь и жарим еще 2-3 минуты.

    IMG 8725IMG 8727
    IMG 8732

  4. При достижении картофелем полуготовного состояния, добавляем к нему горсть вермишели и заправку. Солим, перчим и варим примерно 5 минут. Выключаем, добавляем зелень и даем настояться 10-15 минут. Разливаем по тарелкам.

    IMG 8734IMG 8736
    IMG 87441

Размещено

Среда, 02 мая 2018

Просмотров

765

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Кулинарные рецепты

Это полезно знать

  • О пользе моркови.

    О пользе моркови.

    В моркови содержится множество био­логически ценных веществ. В ней имеют­ся провитамин А (каротин)—9мг на 100 г моркови, B1—0,06, В2 — 0,07, РР — 0,1, ви­тамин С — 5 мг.

  • О пользе вишни.

    О пользе вишни.

    Плоды вишни содержат сахара от 6 до 21%, пред­ставленные преимуществен­но легкоусвояемыми глю­козой и фруктозой. 

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru