Ботулизм — тяжелое пищевое отравление. Возбудитель заболевания — спороносная палочка, развивающаяся в анаэробных условиях, то есть без доступа воздуха.
Кулинарные рецепты
-
Хрен. Полезные и лечебные свойства.
Родина хрена-Юго- Восточная Европа. Как культурное растение его стали выращивать в средние века в Германии.
-
Свиные ребрышки тушенные с овощами.
Очень вкусное, праздничное блюдо с овощами. Овощи могут быть свежими или мороженными.
Это полезно знать
-
Коварные ягоды.
Летние леса, привольные, щедрые. И чего-то в них нет—и грибов, и ягод, и съедобных трав! Только не расточительствуй и не собирай что попало. Особенную осторожность надо проявлять к сбору ягод. Ведь наряду с полезными в лесу есть немало и опасных для здоровья. Не брать их и не рвать!