Пошаговый рецепт салата с фасолью.
5.0/5 оценка (3 голосов)

Салат с фасолью и печенью.

Салат с фасолью и печенью.

Ингредиенты

  • Фасоль
  • Говяжья печень
  • Лук
  • Морковь
  • Майонез
  • Специи

Вкусный и сытный салат. Можно подавать в теплом и холодном виде, а так же как и полноценное второе блюдо.

  1. Фасоль предварительно замачиваем на несколько часов в воде.

    Фасоль для салата

  2. Пока фасоль замачивается, отвариваем печень в подсоленной воде, в которую добавляем небольшую головку лука, морковь и специи. Варим примерно 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой, прокалываем кусок печени и если из прокола выделяется прозрачная жидкость, то она готова.

    IMG 1707IMG 1716

  3. Отцеживаем бульон после печени и варим в нем фасоль. Главное фасоль не переварить. 

    IMG 1712IMG 1714

     

  4. Обжариваем на подсолнечном масле лук, затем морковь для заправки салата.

    IMG 9895345

     

  5. К фасоли добавляем печень нарезанную соломкой, морковь с луком, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем.

    IMG 1722IMG 1724

  6. Перед подачей заправляем салат майонезом.

    Салат с фасолью.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Как правильно удобрять плодоносящий сад ?!

    Как правильно удобрять плодоносящий сад ?!

    Наибольшее количество питательных веществ плодовые деревья расходуют на закладку плодовых почек, формирование урожая, заживление ран после обрезки и повреждений.

  • Пряности в квартире.

    Пряности в квартире.

    В комнатной культуре можно выращивать все известные овощи, однако при этом необходимо знать и строго руководствоваться биологическими требованиями овощных культур к факторам внешней среды.

  • Кодиеум.

    Кодиеум.

    Все более известными в комнатной культуре у нас становятся кодиеумы — растения из семейства молочайных с удивительно разнообразными по форме и окраске декоративными листьями.

  • Флорариум своими руками.

    Флорариум своими руками.

    Флорариум или растительный террариум — это небольшая домашняя оранжерея, прозрачный контейнер из стекла или пластика, внутри которого растут растения.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru