Селёдка под шубой.
Ингредиенты
- Селедка
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Свекла
- Яйца
- Майонез
Селедка под шубой - традиционный новогодний салат. Прародителями, которого были селедочные салаты из Норвежской и Английской кухни. Широкое распространение в СССР получил в 70-х годах и до сегодняшнего времени является одним из любимых салатов на праздничном столе.
Вариантов приготовления селедки под шубой большое множество. Мне очень нравится салат, который делает моя двоюродная сестра. Он получается воздушный и насыщенный на вкус. Для этого необходимо правильно чередовать слои ингредиентов, продукты должны быть мелко нарезаны и при нанесении майонеза на слой не придавливать его.
Отвариваем картофель, морковь, яйца и свеклу. Разделываем селедку.
На первый слой выкладываем мелко нарезанную селедку, майонез и репчатый лук.
Вторым слой: отварной картофель с майонезом.
Третий слой: морковь.
Четвертый слой: селедка, репчатый лук и майонез.
Пятый слой: картофель и майонез.
Шестой слой: морковь.
Седьмой слой: вареное яйцо.
Восьмой слой: свекла и майонез.
Сверху украшаем натертым вареным яйцом и ставим в холодильник на 6-8 часов.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Сады на камнях.
Бывает так: человек отдыхает среди родной природы и чувствует себя хорошо. А возвращается домой, и снова появляется усталость, недомогание. В таких случаях говорят: «А все-таки я как следует не отдохнул…»
-
Гладиолус. Почему болеют луковицы ?
Выращивать гладиолусы надо на солнечном участке. Рекомендуется для профилактики сажать рядом с гладиолусами чеснок, бархатцы и ноготки.
-
Как надо выкорчевывать большие пни.
Дерево срубают по осени у самой поверхности земли, проделывают в центральной части ствола отверстие 40 - 60 мм в диаметре и в 400-500 мм глубиною; набивают это отверстие селитрой в количестве 40 - 50 гр. доливают водою и, плотно заколотив отверстие деревянной втулкой, оставляют в таком виде до весны.
-
Огород. Как правильно ухаживать летом без химикатов.
У многих дачников возникает вопрос, как правильно ухаживать за огородом в летнее время ? В этой статье даются основные правила ухода за растениями с минимальным использованием химических удобрений.