Грибной суп с пельменями.
Ингредиенты
- Грибы
- Картофель
- Майонез
- Лук
- Лавровый лист
- Душистый перец
Очень вкусный грибной суп с пельменями. Готовится быстро и просто. Грибы и пельмени хорошо сочетаются друг с другом.
Чистим картофель и лук. Грибы промываем и нарезаем. Лучше всего брать дикорастущие грибы.
В кипящую воду высыпаем грибы, варим 10 минут, после закладываем картофель и варим его до полуготовности.
В последнюю очередь добавляем пельмени, луковицу, лавровый лист и 3-4 горошины перца. Варим до готовности картофеля и пельменей. Подаем со сметаной или майонезом.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Тефтели с подливкой.
Тефтели в нашу кулинарию пришли из кулинарии тюркских народов. Вкуснейшее блюдо с подливкой, которое можно подавать со многими гарнирами. Основным их отличием от котлет является добавки в мясной фарш крупы, чаще рис. Тефтели после жарки, тушатся в подливе и подаются с ним к гарниру.
-
Квас по домашнему рецепту.
В жару самый хороший жаждоутоляющий напиток: охлажденный домашний квас. После того как выпьешь заводской квас, пить хочется почему-то еще больше. Не говоря уже о колах и всякой другой газированной бурде.
Это полезно знать
-
Рекомендации по приготовлению овощных супов.
Овощные супы приготовляют незадолго до их употребления, так как при хранении в них быстро разрушается витамин С.
-
КАКОМУ СОРТУ МУКИ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ?
Опытные хозяйки знают, что пышность пирога, цвет пирожков и тонкость блинчиков зависят не только от мастерства кулинара и рецептуры, но и от выбранного сорта пшеничной муки.