Окрошка.
Ингредиенты
- Отварной картофель - 3 шт
- Вареные куриные яйца - 3 шт
- Огурец -1 шт
- Колбаса - 200 гр.
- Укроп
- Зеленый лук
- Айран
Окрошка – традиционный холодный суп в русской кухне. Название произошло от глагола – крошить. Очень хорош в жаркую погоду.
Рецепт окрошки у каждого свой, я предлагаю самый простой. Мелко нарезаем вареные куриные яйца, отварной картофель, огурец и колбасу.
Добавляем мелко нарезанный укроп, зеленый лук и все хорошо перемешиваем.
В классическом рецепте окрошка заливается квасом и подается со сметаной. Но я вам предлагаю ее залить охлажденым айраном, она да же без сметаны получится очень вкусной.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Розы на балконе.
Балкон, на котором находится микророзарий, ориентирован на северо-запад. Даже в середине лета солнце бывает здесь лишь к вечеру, с шести часов.
-
Роза. Основные принципы выращивания в открытом грунте.
О том, что роза — королева цветов, знают все. Поэтому, наверное, садоводы, особенно из новичков, попросту боятся связывать себя со столь благородным растением.
-
Бонсай. Основные правила выращивания.
Прежде, что же такое «бонсай»? Китайско-японский термин «бонсай» включает в себя два понятия: «бон» означает поднос или плоский сосуд (контейнер), а «сай» — выращивание растения или растений.
-
Почва. Как ухаживать за почвой плодового сада ?!
Однако однозначного ответа на этот вопрос быть не может: ведь сады расположены в различных районах, которые отличаются по климатическим и почвенным условиям. Зависят рекомендации и от возраста сада.