Суп-пюре с грибами и плавленым сливочным сыром.
Ингредиенты
- Картофель
- Грибы
- Лук
- Плавленый сливочный сыр
- Душистый перец
- Соль
- Куриный бульон
- Зелень
Суп-пюре с грибами и плавленым сливочным сыром, особенно он хорош с лесными грибами, но можно использовать шампиньоны из магазина.
Для приготовления нам необходим куриный бульон, нарезанный картофель, лук и шампиньоны.
В кипящий бульон закладываем разобранное мясо курицы и картофель. Варим до готовности картофеля. После начало кипения добавляем пару пластинок плавленого, сливочного сыра. Суп помешиваем, пока сыр не расплавится. Не забываем положить несколько горошин душистого перца и посолить
Пока варится суп, обжариваем лук и грибы.
Когда картофель сварится, суп заправляем обжаркой из лука и грибов.
Заливаем суп в стакан блендра и измельчаем погружной насадкой.
Подаем с зеленью и сухариками.
Тэги
курицаНравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Хрен. Как вырастить ?
Чтобы получить ровные, толстые, белые, сочные корнеплоды хрена, надо с осени заготовить посадочные черенки.
-
Ревень. Вкусные черешки. Как вырастить богатый урожай.
Ревень относится к десертным культурам. В черешках содержится яблочная и лимонная кислота, витамины, сахар, микроэлементы и вот что характерно:
-
Пряности в квартире.
В комнатной культуре можно выращивать все известные овощи, однако при этом необходимо знать и строго руководствоваться биологическими требованиями овощных культур к факторам внешней среды.
-
Внекорневая подкормка.
Установлено, что растение поглощает воду и растворенные в ней питательные вещества не только корнями, но и листьями (через устьица) и даже через кору ветвей, кожицу плодов.