4.8/5 оценка (4 голосов)

Суп с колбасой.

Суп с колбасой.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Вермишель
  • Колбаса
  • Лук
  • Морковь
  • Зелень
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Для супа подойдет любая варенная колбаса, но вкусней всего получается, если делать его с  шпикачиком. 

  1. Чистим и нарезаем картофель кубиками. Высыпаем в кастрюлю и варим на медленном огне до полуготовности.

    IMG 8712IMG 8730

  2. Пока варится картофель, делаем заправку. Нарезаем лук, морковь и один шпикачик.

    IMG 8715IMG 8720

  3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла шпикачик, добавляем к нему лук, как только лук стал прозрачным выкладываем морковь и жарим еще 2-3 минуты.

    IMG 8725IMG 8727
    IMG 8732

  4. При достижении картофелем полуготовного состояния, добавляем к нему горсть вермишели и заправку. Солим, перчим и варим примерно 5 минут. Выключаем, добавляем зелень и даем настояться 10-15 минут. Разливаем по тарелкам.

    IMG 8734IMG 8736
    IMG 87441

Размещено

Среда, 02 мая 2018

Просмотров

923

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Кулинарные рецепты

  • Рецепт шницеля из свинины.

    Рецепт шницеля из свинины.

    Шницель - классическое австрийское блюдо, которое готовилось из телятины. Но не менее вкусно получается из свиной шейки.

  • Выбираем правильную колбасу !

    Выбираем правильную колбасу !

    Большинство россиян не представляет стол без нарезки сырокопченой и варено-копченой колбасы, да и «Докторская» для многих – обязательный ингредиент салата оливье по-советски. Раз есть спрос на эти изделия, значит, мы публикуем советы эксперта о том, как выбрать колбасу.

Это полезно знать

  • Берегите витамины !

    Берегите витамины !

    Не всякой хозяйке, навер­но, известно, что витамины с ее стола начинают «убе­гать» уже тогда, когда она берется за нож, чтобы под­готовить овощи для сала­та или супа. 
     
  • Как правильно выбрать красную икру ?

    Как правильно выбрать красную икру ?

    Сложно представить себе классическое русское застолье без этого деликатеса. Однако к выбору икры многие относятся без должной серьезности: одних на покупку побуждает акция в магазине, другие ищут на банках кодовую надпись «с Сахалина». 

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru