Суп с колбасой.
Ингредиенты
- Картофель
- Вермишель
- Колбаса
- Лук
- Морковь
- Зелень
- Подсолнечное масло
- Соль
- Перец
Для супа подойдет любая варенная колбаса, но вкусней всего получается, если делать его с шпикачиком.
Чистим и нарезаем картофель кубиками. Высыпаем в кастрюлю и варим на медленном огне до полуготовности.
Пока варится картофель, делаем заправку. Нарезаем лук, морковь и один шпикачик.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла шпикачик, добавляем к нему лук, как только лук стал прозрачным выкладываем морковь и жарим еще 2-3 минуты.
При достижении картофелем полуготовного состояния, добавляем к нему горсть вермишели и заправку. Солим, перчим и варим примерно 5 минут. Выключаем, добавляем зелень и даем настояться 10-15 минут. Разливаем по тарелкам.
Размещено
Среда, 02 мая 2018Просмотров
1275Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Суп с гречкой
Этот суп можно готовить на любом мясном бульоне, он всегда получается вкусным.
-
Омлет как в детском саду.
Кто ходил в детский сад в брежневское время, я думаю помнят вкус этого омлета. Нежный, вкусный и сытный.
Это полезно знать
-
Чай и его приготовление из кипрея (иван чая) и других трав.
Чай — поистине самый распространенный напиток. Где бы человек ни оказался, а стакан кипятка, сдобренный щепотью заварки, и согреет и взбодрит.
-
Какао полезен не всем !!!!
Какао — вкусный и ароматный напиток. Но полезен он не всем.