Суп с вермишелью.
Ингредиенты
- Мясной бульон (курица, свинина, говядина)
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Вермишель
- Растительное масло
- Зелень
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
Замечательный суп, который можно делать на бульоне из любого мяса (курица, свинина, говядина). Очень хорош с сухариками. Важно: суп необходимо употребить сразу, в противном случае вермишель разбухнет, суп потеряет вкус и аппетитный вид !
Берем картошку, чистим и нарезаем. Выкладываем в кипящий бульон. Перчим, если бульон был не соленный, добавляем соль.
Делаем заправку: шинкуем лук и морковь.
Обжариваем в растительном масле сперва лук, потом добавляем морковь.
Как только картофель сварился: кладем в суп вермишель, заправку и варим на медленном огне еще 3-4 минуты.
Выключаем комфорку, добавляем нарезанную зелень и лавровый лист. Даем настоятся 10-15 минут.
Разливаем по тарелкам и добавляем сухарики.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Грецкий орех. Выращивание из ореха и саженца.
Как вырастить грецкий ореха из ореха и саженца. Плоды грецкого ореха — ценный продукт. В них содержатся жир (до 70%), белки (до 20%) и углеводы, орехи по калорийности в 3 раза превосходят хлеб.
-
Вишня. Посадка и уход в течение года.
Вишня (Prúnus сérasus) растение семейства розовых, подрод рода Слив. В зависимости от характера роста и плодоношения делятся на две группы - древовидные и кустовидные. Растет она на участках многих садоводов-любителей, а вот ежегодно плодоносит далеко не у всех. Культура эта весьма требовательная.
-
Кодиеум.
Все более известными в комнатной культуре у нас становятся кодиеумы — растения из семейства молочайных с удивительно разнообразными по форме и окраске декоративными листьями.
-
Сорняки, как с ними бороться ?
Вред, причиняемый сорными растениями, превосходит потери урожая от вредителей и болезней.