Записи с метками: горячее копчение

Грудинка горячего копчения.

Грудинка горячего копчения.

Основой успеха данного рецепта, является точное соблюдение температурных режимов при приготовлении. Другим важным фактором является наличие нитритной соли, если ее нет, то лучше грудинку по этому рецепту не делать.

Копченый морской окунь.

Копченый морской окунь.

Очень простой рецепт горячего копчения морского окуня в домашних условиях.

Кулинарные рецепты

Это полезно знать

  • Рецепты целебных и витаминных чайных напитков.

    Рецепты целебных и витаминных чайных напитков.

    И сстари на Руси пили тра­вяные взвары. И кре­стьяне прекрасно знали по­лезные свойства наших са­мых обычных растений. Ес­ли человек заболевал, его лечили теми же, повседнев­ными травами, только их концентрация в настоях бы­ла несколько выше.

  • Грецкий орех.

    Грецкий орех.

    Родина грецкого ореха — Средняя Азия и некоторые районы Кавказа, где он был введен в культуру еще до нашей эры.

2017 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru