Кабачок фаршированный..
4.8/5 оценка (4 голосов)

Кабачок фаршированный..

Кабачок фаршированный..

Ингредиенты

  • Кабачок
  • Мясной фарш
  • Рис
  • Лук
  • Яйцо
  • Майонез
  • Соль
  • Перец

Фаршированный кабачок очень просто готовить и не смотря на простоту приготовления получается очень вкусное блюдо.

  1. Берем кабачок, моем его и очищаем от кожуры, если кабачок "молочный"  кожуру можно не снимать.

    IMG 76601IMG 76621

     

  2. Режем его кольцами по 3-4 см и вычищаем их от мякоти с семенами. 

    IMG 76641

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  3. Кольца отвариваем в кипящей воде, в течение 5-7 минут. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде. В случае если кабачок "молочный" этот пункт надо пропустить.

    IMG 77791IMG 77811

  4. Готовим начинку. Нарезаем лук и отвариваем рис до полуготовности.

    IMG 76661IMG 77891

  5. Рис, лук и фарш кладем в тарелку. Добавляем яйцо, перец, соль и все хорошо перемешиваем.

    IMG 76751IMG 76771

     

  6. Раскладывам кольца кабачка на противень, если нет противопригарного коврика, то противень необходимо предварительно смазать растительным маслом.

    IMG 77991

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  7. Заполняем кольца начинкой и смазываем сверху майонезом. Можно сверху посыпать еще тертым сыром.

    IMG 78061IMG 78081

  8. Ставим в разогретую духовку и запекам  30-40 минут при температуре 180 градусов  до готовности фарша и кабачка. Вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку.

    IMG 78211farshirovannyj kabachok

     

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Бромелиевые в квартире.

    Бромелиевые в квартире.

    Эти оригинальные деко­ративные растения все ча­ще украшают интерьеры служебных помещений. Лю­бителей комнатных цветов тоже привлекает их экзо­тическая форма, эффектное продолжительное цветение, устойчивость и сравнитель­ная легкость выращивания.

  • Сады на камнях.

    Сады на камнях.

    Бывает так: человек отдыхает среди родной природы и чувствует себя хоро­шо. А возвращается домой, и снова появ­ляется усталость, недомогание. В таких случаях говорят: «А все-таки я как следу­ет не отдохнул…» 

  • Альпинарий.

    Альпинарий.

    АЛЬПИНАРИЙ, альпийская горка, - искусственно создаваемые насаждения  в сочетании с каменными экспозициями, имитирующие горный ландшафт. В нем камень и живые растения слиты в единый гармоничный, эстетический комплекс. 

  • Амазонская лилия (эйхарис).

    Амазонская лилия (эйхарис).

    Мы охотно разводим ком­натные цветы — герань, ого­нек, бегонии, но, к сожале­нию, цветут они лишь в теп­лое время года.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru