Пошаговый рецепт с фотографиями | Кабачка с фаршем в духовке.
4.9/5 оценка (10 голосов)

Кабачки с фаршем в духовке на шпажках.

Кабачки с фаршем в духовке на шпажках.

Ингредиенты

  • Кабачок
  • Фарш
  • Лук
  • Яйцо
  • Соль
  • Перец
  • Панировочные сухари
  • Майонез

Один из самых моих любимых рецептов - фаршированные кабачки в духовке. Но что делать, если кабачки молочные и небольшого размера ? Предлагаемый ниже рецепт поможет вам приготовить не менее вкусное блюдо. 

  1. Берем мясной фарш и добавляем к нему: перец, соль, яйцо. Хорошо перемешиваем. Если фарш получается водянистый, добавляем панировочные сухари. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 20-30 минут, что бы фарш созрел.

    IMG 1115IMG 1118
    IMG 1119IMG 1122


     

  2. Из готового фарша делаем небольшие котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Что бы они выглядели более аппетитней к сухарям можно добавить паприку.

    IMG 1126IMG 1129

     

  3. Нарезаем кабачок кольцами, перчим, солим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Нанизываем поочередно на шпажки кабачок, котлетка.

    IMG 1124IMG 1130

  4. Фольгу формируем в виде лодочки, что бы верх был открыт. Ставим в хорошо разогретую духовку при температуре 180 С примерно на 30 минут и запекаем до готовности кабачка и фарша. Сверху посыпаем сыром и ставим под гриль, до образования золотистой корочки.

    IMG 1134IMG 1138

  5. Вынимаем из фольги, посыпаем зеленью и подаем.

    Кабачки на шпажках с фаршем

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Кактусы уход и содержание в домашних условиях.

    Кактусы уход и содержание в домашних условиях.

      В кактусах, пожалуй, больше всего по­ражает контрастность: на колючей шишке распускается цветок редкой красоты с неж­ными лепестками и тонким ароматом.

  • Эписиция.

    Эписиция. "Светящиеся" ампельные.

    Когда говорят о декора­тивности комнатных расте­ний, обычно имеют в виду красивые листья или цвет­ки. Случаи, когда растения привлекают и тем и дру­гим, скорее являются иск­лючением.

  • Почва. Как ухаживать за почвой плодового сада ?!

    Почва. Как ухаживать за почвой плодового сада ?!

    Однако од­нозначного ответа на этот вопрос быть не может: ведь сады расположены в различ­ных районах, которые отли­чаются по климатическим и почвенным условиям. Зави­сят рекомендации и от воз­раста сада.

  • Фундук.

    Фундук.

      Фундук (лат. Corylus maxima) – это кустарник из рода орешников, или лещин, относящихся к се­мейству березовых, в на­шей стране встречается де­вять видов. Наибольшее значение имеют три из них. 

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru