Котлеты из кабачка.
Ингредиенты
- Кабачок
- Мясной фарш
- Лук
- Яйцо
- Манная крупа
- Соль
- Перец
Если вы хотите разнообразить меню, рекомендую вам это рецепт. Котлеты получаются очень нежными и вкусными. К тому же не дорогими.
Натираем кабачок на мелкой терке. Отжимаем из него сок.
К нему добавляем мясной фарш, нарезанный лук, яйцо. Перчим и солим.
Хорошо все перемешиваем, если фарш получается жидковатым, добавляем манную крупу. Еще раз мешаем, отбиваем и даем постоять 20-30 минут в холодильнике.
Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать излишки фритюра.
Подаем с гарниром.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Гречневая каша с тушенкой.
Самое любимое, холостяцкое, офицерское блюдо. Готовится очень просто. Главная проблема в этом блюде достать качественную говяжью тушенку. В армии с хорошей тушенкой проблем никогда не было, а на гражданке пришлось делать самому. Магазинная не выдерживает ни какой критики.
-
Подсолнечное масло, чем отличается рафинированное от нерафинированного ?
Рафинация, или так называемая глубокая очистка, масла производится, если в нем есть нежелательные примеси.
Это полезно знать
-
Креветки, какие лучше покупать ?
Креветки это – ракообразные из отряда десятиногих (лат. Caridea), широко распространенные в морских и пресных водах. Благодаря своему вкусному мясу, в котором находится большое количество полезных микроэлементов, нашли широкое применение в кулинарии.
-
Рекомендации по приготовлению овощных супов.
Овощные супы приготовляют незадолго до их употребления, так как при хранении в них быстро разрушается витамин С.