Пошаговый рецепт | Креветки.
5.0/5 оценка (7 голосов)

Креветки с рисом.

Креветки с рисом.

Ингредиенты

  • Креветки
  • Рис
  • Лук
  • Морковь
  • Сладкий перец
  • Зелень
  • Красный перец
  • Томатная паста
  • Чеснок

Для тех, кто хочет разнообразить свое меню, рекомендую этот замечательный рецепт по мотивам юго-восточной кухни. Как купить качественные креветки читаем - здесь.

  1. Размораживаем креветки.  Бросаем их в подсоленный кипяток и варим 2-3 минуты. Достаем, охлаждаем и очищаем от панциря. Оставляем 50-70 мл.  бульона от креветок, он нам пригодится позже.

    IMG 2139IMG 2147
    IMG 2154IMG 2161


  2. Обжариваем лук, затем морковь и болгарский перец. В конце добавляем столовую ложку томатной пасты, мелко нарезанный чеснок, красный перец  и обжариваем еще 2-3 минуты.

    IMG 2170IMG 2173
    IMG 2177

  3. В готовую заправку выкладываем креветки, зелень и предварительно отваренный рис. Хорошо и аккуратно все перемешиваем, добавляем 50-70 мл. оставшейся от варки креветок бульона. Тушим 5 минут на тихом огне. 

    IMG 2180IMG 2182
    IMG 2186

  4. Даем настояться 30 минут и подаем.

    Рецепт креветки.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Тыква.

    Тыква.

    Это растение имеет особое значение в питании человека. Мякоть плодов содержит сахара, крахмал, белки, соли калия, фосфора, магния, железа, каротин, витамины С, B1, В2, Е, пектиновые вещества.

  • Опята. Выращивание  летних опят на даче и в огороде.

    Опята. Выращивание летних опят на даче и в огороде.

    Этот ароматный нежный гриб знаком многим любителям «ти­хой охоты». Растет он на мерт­вой древесине, как бы покры­вая желтовато-золотистой шап­кой, состоящей из множества отдельных грибов.

  • Розы на балконе.

    Розы на балконе.

    Балкон, на котором нахо­дится микророзарий, ориен­тирован на северо-запад. Даже в середине лета солн­це бывает здесь лишь к ве­черу, с шести часов.

  • Виноград: посадка и уход в открытом грунте.

    Виноград: посадка и уход в открытом грунте.

    Виноград, всем известно, растение теплолюбивое и светолюбивое. Поэтому, если ваш сад не на юге, а, например, в Подмосковье, тем более выбирайте для него самое теплое и светлое место.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru