Очень простое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с разными гарнирами.
В случае отсутствия специального горшочка для запекания, можно использовать обыкновенную стеклянную банку.
Курица в горшочке.
Ингредиенты
- Мясо курицы
- Лук
- Морковь
- Сливочное масло
- Перец
- Лавровый лист
- Соль
Берем куриное мясо и разделываем его на части.
Перчим, солим и перемешиваем.
Нарезаем лук и морковку.
Выкладываем куриное мясо и овощи в горшочек - слой мяса, слой овощей. Между слоями кладем несколько горошин душистого перца. Сверху размещаем лавровый лист и небольшой кусочек сливочного масла. Горшочек должен быть не полностью полный, иначе при тушение в духовке подлив может вылиться.
Горшочек закрываем крышкой, если ее нет можно закрыть фольгой для запекания. Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 180 С. Одновременно можно сделать гарнир из запеченного картофеля. После вынимаем горшочек и выкладываем мясо просто на блюдо или к гарниру.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Свинина в духовке.
Иногда охота побаловать себя зажаренным мясом на грили, но нет возможности выехать на природу. Если у вас есть гриль в духовке, это желание легко исполнить.
-
Курица запеченная в фольге с картошкой.
Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Курица получается очень ароматной и сочной. Можно готовить в будни и в праздники.
Это полезно знать
-
Шашлык, как правильно выбрать в магазине ?
Отдавайте предпочтение шашлыку, упакованному на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Старайтесь выбирать известный вам завод-изготовитель. На этикетке должна быть полная информация о шашлыке и его изготовителе.
-
Сколько соли необходимо человеку в день?
В дневном рационе здорового человека должно содержаться не более 10—15 граммов поваренной соли.