5.0/5 rating 1 vote

Овощное рагу с красной фасолью.

Овощное рагу с красной фасолью.

Ингредиенты

  • Свинина
  • Красная фасоль
  • Картофель
  • Лук
  • Сладкий перец
  • Морковь
  • "Итальянская смесь" овощей
  • Зелень
  • Чеснок
  • Специи
  • Соль

Овощное рагу с мясом и красной фасолью, кроме замечательного вкуса, получается очень сытным.

  1. Обжариваем до золотистой корочки мясо, затем к нему добавляем лук. После обжарки лука до прозрачного цвета добавляем морковь и перец.

    20210408 18273820210408 182816

    20210408 183022

  2. Когда морковь и перец достаточно обжарится, к ним выкладываем пару столовых ложек томатной пасты или свежие помидоры. Тушим 5 минут. После добавляем нарезанный кубиками картофель и немного «итальянской смеси» овощей.

    20210408 185932

     

  3. Заливаем кипятком так, что бы вода доходила до верхнего края овощей. Солим и посыпаем специями. Хорошо подходит смесь - xмели-сунели. После того, как картофель сварился, добавляем консервированную красную фасоль или заранее отваренную до готовности. Засыпаем зеленью и мелко нарезанным чесноком. Перемешиваем и даем настояться 10-15 мину

    20210408 19235520210408 192445

     

  4. Приятного аппетита !!!

    Рецепт с красной фасолью.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Читайте также на сайте :

 
2017-2020 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru