Печень свиная тушенная со сметаной.
4.8/5 оценка (4 голосов)

Печень свиная тушенная со сметаной.

Печень свиная тушенная со сметаной.

Ингредиенты

  • Печень свиная
  • Лук
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Вкусное, простое и очень полезное блюдо, которое хорошо сочетается со многими гарнирами.

  1. Берем кусок печени, удаляем пленку и нарезаем на небольшие кусочки.

    IMG 80461IMG 80491

     

  2. Обваливаем кусочки в муке. В сковороду добавляем растительное масло, разогреваем ее и выкладываем печень.

    IMG 80531IMG 80571

  3. Нарезаем лук и обжариваем его до полупрозрачного состояния.

    IMG 77521IMG 80561

  4. Печень обжариваем 3-4 мин не более, чем дольше жарить тем жестче она будет. После обжарки выкладываем ее в сотейник с обжаренным луком.

    IMG 80591IMG 80601

  5. В сотейник добавляем кипяченную горячую воду, ложку сметаны, солим и перчим. Если у вас нет сметаны ничего страшного, печень получится и без нее вкусной. Тушим 10-15 минут до готовности печени, чем толще куски тем дольше тушится. Выкладываем на тарелку с гарниром, например с гречкой или с картофельным пюре.

    IMG 80651pechen svinnaya
    IMG 97450

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Лимон в Сибири.

    Лимон в Сибири.

    Существует много сортов лимонов, которые можно разводить в комнатных ус­ловиях. Это знаменитый Павловский сорт, более ста лет выращиваемый жителя­ми города Павлова-на-Оке в Горьковской области, сор­та Уральский, Курский, Мейеровский.

  • Фиалка. Ковер из фиалок.

    Фиалка. Ковер из фиалок.

    В конце прошлого века барон Вальтер фон Сен-Пауль в Восточной Африке обнаружил новое растение. Цветок назвали сенполией.Позже появились и другие названия — африканская фиалка, узумбарская фиалка.

  • Астры и их виды.

    Астры и их виды.

    АСТРЫ, однолетние и много­летние растения семейства сложноцветных. Однолетние, или китай­ские (Callistephus chinensis), происходят из Восточной Азии.

  • Кливия.

    Кливия.

    Кливии часто выращивают в комнатах как устойчивые, мало требовательные к уходу растения.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru