5.0/5 оценка (3 голосов)

Поджарка из свинины с вермишелью.

Не сложный рецепт приготовления свинины, но не смотря на свою простоту - очень сытный и вкусный.

Для приготовления этого блюда лучше брать свинину с жирком.
В хорошо разогретую сковороду выкладываем свинину и обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем лук и обжариваем его с мясом. Добавляем кипяток, солим, перчим и тушим мясо на медленном огне 30-40 минут до полного выкипания воды. Пока тушится мясо отвариваем вермишель до полной готовности.
Смешиваем мясо и вермишель. Даем потушиться 5-10 минут на медленном огне и выкладываем в тарелки.