5.0/5 оценка (4 голосов)

Свиные ребрышки тушенные с овощами.

Свиные ребрышки тушенные с овощами.

Ингредиенты

  • Свиные ребра
  • Гавайская смесь овощей.
  • Картофель
  • Лук
  • Соевый соус
  • Мед
  • Перец
  • Соль
  • Чеснок

Очень вкусное, праздничное блюдо с овощами. Овощи могут быть свежими или мороженными.

  1. В мясо добавляем ложку горчицы, огуречный рассол, лук, перец, соль и  маринуем мясо около 1 часа в холодильнике

    IMG 0706

     

     

     

     

     

     

     


  2. В размороженную гавайскую смесь овощей, добавляем картофель, лук кольцами, перец, соль, веточку розмарина, 5-6 горошин душистого перца и хорошо перемешиваем.

    IMG 0702IMG 0704

  3. Пакет для запекания, завязываем с одной стороны и выкладываем овощи. Сверху овощей закладываем мясо, завязываем пакет и делаем 3-4 прокола в нем, для выхода избыточного давления. Ставим в разогретую духовку.

    IMG 0708IMG 0710
    IMG 0713

  4. Запекаем первые 15-20 минут при температуре 180 С, пока не подымется пакет. Потом снижаем температуру до 120-140 С и тушим около 1 часа.

    IMG 0715

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  5. Разрезаем пакет и смазываем мясо смесью, состоящей из меда, соевого соуса и чеснока. Ставим в духовку еще на 10 -15 минут при температуре 180 С, чтобы мясо подрумянилось.

    IMG 0721IMG 0719
    IMG 0723IMG 0732


  6. Раскладываем по тарелкам.

    IMG 0727svinye rebra tushennye s ovoshchami

Размещено

Воскресенье, 10 марта 2019

Просмотров

888

Комментарии (2)

  • Елена

    30 апреля 2020 at 05:47 |
    Сегодня как раз запланировала приготовить свинные ребрышки, только с черносливом. Но, возьму и Ваш рецепт на заметку.

    ответ

    • Administrator

      30 апреля 2020 at 06:27 |
      С черносливом не пробовал, наверное то же очень вкусно !

      ответ

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Кулинарные рецепты

Это полезно знать

2017-2020 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru