Пошаговый рецепт тушеной капусты с фотографиями.
5.0/5 rating 1 vote

Тушеная капуста

Тушеная капуста

Ингредиенты

  • Капуста
  • Шпикачки
  • Морковь
  • Лук
  • Подсолнечное масло
  • Томатная паста
  • Перец
  • Соль

Очень универсальное блюдо. Можно подавать как гарнир, самостоятельное блюдо и как начинка для пирожков.

  1. Мне нравится тушеная капуста с шпикачками. Для этого нарезаем предварительно очищенные от шкурки два шпикачка на кубики. Нарезаем лук и тонкой соломкой капусту. Морковь натираем на крупной терке.20200418 170602

     

  2. Обжариваем шпикачки, затем лук, потом  добавляем морковь.  Как овощи потушились, выкладываем к ним столовую ложку томатной пасты и обжариваем еще 1-2 минуты.

    20200418 17111520200418 171412
    20200418 17170120200418 171731


  3. Затем добавляем капусту, аккуратно ее перемешиваем с овощами и перчим. Наливаем немного воды 50-100 гр., если капуста сочная, то воду можно не добавлять. Тушим 30-40 минут, время тушения зависит от готовности капусты. В конце тушения солим.

    20200418 17183020200418 172022
    20200418 175417

  4. Даем постоять 10-15 минут и подаем.

    Тушеная капуста.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Живые камни.

    Живые камни.

    «Живые камни» — так иногда называют эти не­большие растения. Относят­ся они к роду мезембриантемовых, родина их — Юж­ная Африка. За время тысячелетней эволюции растения удиви­тельно приспособились к жаркому, засушливому кли­мату.

  • Виноград.Выращивание на балконе. Первый год.

    Виноград.Выращивание на балконе. Первый год.

    Идея посадки винограда на балконе пришла в мою голову, после многолетнего опыта по уходу за виноградом на приусадебном участке и выращивания овощей на балконе.

  • Эписиция.

    Эписиция. "Светящиеся" ампельные.

    Когда говорят о декора­тивности комнатных расте­ний, обычно имеют в виду красивые листья или цвет­ки. Случаи, когда растения привлекают и тем и дру­гим, скорее являются иск­лючением.

  • Флорариум своими руками.

    Флорариум своими руками.

    Флорариум или растительный террариум — это небольшая домашняя оранжерея, прозрачный контейнер из стекла или пластика, внутри которого растут растения.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru