Ячневая каша с мясом.
Ингредиенты
- Мясо
- Ячневая крупа
- Лук
- Морковь
- Соль
- Специи
Наваристая, аппетитная каша для всей семьи. Ячневая крупа это - дробленные ячменные зерна без шлифовки и полировки, поэтому сохраняет большое количество полезных веществ.
Мясо может быть любое: птица, свинина, говядина. Предварительно приготовленное мясо обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем горячую воду, соль и тушим под закрытой крышкой 40 минут до полного выкипания воды.
Обжариваем лук, затем морковь.
Высыпаем к мясу хорошо промытую крупу и заливаем кипятком в с соотношении к 1 части крупы - 2,5 части кипятка. Добавляем специи. Варим 15 минут периодически помешивая кашу.
Даем настоятся 20 минут и подаём !!!
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Парник с биоподогревом.
Парники для выращивания рассады, ранних овощей и цветов пользуются большой популярностью у садоводов и огородников. Сделать парник не составляет труда своими руками.
-
Дождевые черви польза или вред для растений ?!
Дождевых червей видели все, но многие ли знают, что это гаранты нашего благополучия и здоровья?
-
Баклажан.
Это однолетнее растение из семейства Пасленовые, происходит из Восточной Индии, факультативный самоопылитель (частично перекрестно-опыляющийся), цветки (по 1-2) расположены в пазухах листьев.
-
Малина: посадка, выращивание и уход. Календарь работ.
Малина — растение солнечных, защищенных от ветра лесных опушек, полян и редколесья, где зимой быстро и много накапливается снега. Поэтому и на участке для нее нужны хорошо освещенные укромные уголки для компактного размещения на них растений в 2—4 ряда.