Ячневая каша с мясом.
Ингредиенты
- Мясо
- Ячневая крупа
- Лук
- Морковь
- Соль
- Специи
Наваристая, аппетитная каша для всей семьи. Ячневая крупа это - дробленные ячменные зерна без шлифовки и полировки, поэтому сохраняет большое количество полезных веществ.
Мясо может быть любое: птица, свинина, говядина. Предварительно приготовленное мясо обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем горячую воду, соль и тушим под закрытой крышкой 40 минут до полного выкипания воды.
Обжариваем лук, затем морковь.
Высыпаем к мясу хорошо промытую крупу и заливаем кипятком в с соотношении к 1 части крупы - 2,5 части кипятка. Добавляем специи. Варим 15 минут периодически помешивая кашу.
Даем настоятся 20 минут и подаём !!!
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Ревень. Вкусные черешки. Как вырастить богатый урожай.
Ревень относится к десертным культурам. В черешках содержится яблочная и лимонная кислота, витамины, сахар, микроэлементы и вот что характерно:
-
Виноград.Выращивание на балконе. Первый год.
Идея посадки винограда на балконе пришла в мою голову, после многолетнего опыта по уходу за виноградом на приусадебном участке и выращивания овощей на балконе.
-
Опята. Выращивание летних опят на даче и в огороде.
Этот ароматный нежный гриб знаком многим любителям «тихой охоты». Растет он на мертвой древесине, как бы покрывая желтовато-золотистой шапкой, состоящей из множества отдельных грибов.
-
Пряности в квартире.
В комнатной культуре можно выращивать все известные овощи, однако при этом необходимо знать и строго руководствоваться биологическими требованиями овощных культур к факторам внешней среды.