4.6/5 оценка (5 голосов)

Мойва жаренная к пиву.

Мойва жаренная к пиву.

Ингредиенты

  • Мойва
  • Мука
  • Перец
  • Соль
  • Растительное масло

Простой рецепт закуски к пиву. Делается быстро, получается вкусно.

  1. Мойву моем, отрезаем голову, хоть и хлопотно, но обязательно потрошим. Следим что бы не осталась черной пленки внутри брюшка рыбы.

    IMG 83861 1

     

     

     

     

     

     

     

     

  2. Просеиваем муку, добавляем: соль, красный и черный перец. Хорошо все это перемешиваем.

    IMG 83911IMG 83931

  3. Разогреваем масло на сковорде. Обваливаем мойву в муке.

    IMG 83961IMG 83991

  4. Жарим с обоих сторон до золотистой корочки. Чем дольше жарим тем суше и хрустящие становится рыбка, но сильно пережаривать не стоит. Выкладываем готовую мойву на бумажное полотенце или салфетку что бы убрать излишки фритюра.

    IMG 84011IMG 84041

  5. Даем рыбке остыть и сервируем. Рекомендую подавать мойву с любым острым соусом.

    IMG 840902

Тэги

к пиву

Размещено

Суббота, 17 марта 2018

Просмотров

1467

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Кулинарные рецепты

Это полезно знать

  • Креветки, какие лучше покупать ?

    Креветки, какие лучше покупать ?

    Креветки это – ракообразные из отряда десятиногих  (лат. Caridea), широко распространенные в морских и пресных водах. Благодаря своему вкусному мясу, в котором находится большое количество полезных микроэлементов, нашли широкое применение в кулинарии.

     

  • Красная икра, правила выбора.

    Красная икра, правила выбора.

    Сложно представить себе классическое русское застолье без этого деликатеса. Однако к выбору икры многие относятся без должной серьезности: одних на покупку побуждает акция в магазине, другие ищут на банках кодовую надпись «с Сахалина». 

2017-2020 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru