Оладьи на кефире.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр
- Мука 6-7 столовых ложек
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1,5 столовой ложки
- Соль 0.5 чайной ложки
- Сода 0.5 чайной ложки
Классический рецепт приготовления пышных и вкусных оладий. Кефир и яйцо заранее достаем из холодильника, что бы они предварительно нагрелись до комнатной температуры.
В глубокую чашу высыпаем сахар, соль и разбиваем яйцо. Хорошо все перемешиваем венчиком.
Добавляем кефир и еще раз хорошо размешиваем до полного растворения сахара и соли.
Продолжая размешивать высыпаем муку не большими порциями. Смесь должна получиться достаточно густой. В готовую смесь добавляем соду и даем постоять 5 минут, начинается процесс гашения соды и в тесте появляются пузырьки.
Аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду, поджариваем оладьи с одной стороны, потом с другой.
Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки фритюра.
Тэги
завтракНравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Помидор.Выращивание на балконе (подоконнике).
Перед посадкой помидор в первую очередь определяемся с сортом томата. Если вы собираетесь выращивать помидоры на подоконнике, то для этих целей подойдут низкорослые, мелкоплодные сорта («Балконное чудо», «Жемчужина красная», «Жемчужина желтая», «Минибел» и тд).
-
Лимонник и другие лианы на приусадебном участке.
ВИНОГРАД АМУРСКИЙ — мощная лиана длиной 20—25 метров. Листья темно-зеленые, очень крупные, достигают 25 сантиметров и более, сильно различаются по форме. Осенью они окрашиваются в яркие оранжевые и красные тона. Цветет в июне.
-
Эписиция. "Светящиеся" ампельные.
Когда говорят о декоративности комнатных растений, обычно имеют в виду красивые листья или цветки. Случаи, когда растения привлекают и тем и другим, скорее являются исключением.
-
Выращивание овощей в домашних условиях.
В зимнее и весеннее время некоторые овощи можно вырастить в комнате на подоконниках, выходящих на юг, юго-восток и юго-запад. Если растения дополнительно освещать и обеспечить хороший доступ воздуха, их можно вырастить в любом месте комнаты или кухни.