Бутерброды с рыбой горячего копчения.
Ингредиенты
- Рыба горячего копчения
- Хлеб
- Сливочное масло
- Горчица
- Зелень
Вкусные бутерброды с рыбой горячего копчения. Хорошо получаются из терпуга и морского окуня.
Берем сливочное масло и чайную ложку горчицы. Хорошо перемешиваем их. Сливочное масло предварительно лучше подержать в теплом месте, чтобы стало мягким. Рыбу очищаем от костей, плавников и кожи.
Добавляем к маслу рыбу и перемешиваем до получения однородной массы.
Подсушиваем хлеб в духовке до золотистой корочки. Я брал специальный, нарезанный батон для тостов, но я думаю подойдет любой.
Наносим полученную массу на хлеб и украшаем зеленью. Бутерброды перед подачей лучше подержать в холодильнике 20-30 минут, масло затвердеет и бутеры будут еще вкусней.
Размещено
Пятница, 07 декабря 2018Просмотров
1138Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Мойва жаренная к пиву.
Простой рецепт закуски к пиву. Делается быстро, получается вкусно.
-
Жареная речная рыба.
Основные проблемы в речной рыбе: коститстось и резкий рыбий запах. Предлагаю рецепт, который решает эти проблемы.
Это полезно знать
-
Арбуз.Лечебные и полезные свойства.
Хорош спелый арбуз! Вонзишь в него нож — и в обе стороны с легким хрустом поползли трещинки. И красная ароматная мякоть.Как и любой фрукт, овощ или ягода (а арбуз — это гигантская ягода), арбуз содержит только ему присущий набор различных веществ.
-
Полезные и защитные вещества в плодах и ягодах.
Арбутин. Накапливается в некоторых грушах северного сортимента. Действие мочегонное и дезинфицирующее; предупреждает ряд заболеваний почек, отеков легких, воспалений мочевого пузыря.