Сухарики в духовке.
Ингредиенты
- Хлеб
- Подсолнечное масло
- Чеснок
- Соль
- Перец
Рецепт вкусных сухариков в духовке, которые хорошо подходят к пиву и к разным супчикам.
Прежде чем заняться хлебом, делаем "чесночное" масло. В небольшую емкость наливаем две столовые ложки подсолнечного масла, выдавливаем в него пару зубков чеснока и перемешиваем. Даем настояться хотя бы полчаса.
Берем пол булки белого хлеба и нарезаем его на кубики. Добавляем соль, перец и столовую ложку чесночного масла. Хорошо все перемешиваем.
Выкладываем на противень одним слоем и ставим в разогретую духовку. Обжариваем до золотистой корочки, снижаем температуру и досушиваем. Главное не забывать периодически сухарики перемешивать, чтобы они не подгорели.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Гречневая каша с тушенкой.
Самое любимое, холостяцкое, офицерское блюдо. Готовится очень просто. Главная проблема в этом блюде достать качественную говяжью тушенку. В армии с хорошей тушенкой проблем никогда не было, а на гражданке пришлось делать самому. Магазинная не выдерживает ни какой критики.
-
Креветки с рисом.
Для тех, кто хочет разнообразить свое меню, рекомендую этот замечательный рецепт по мотивам юго-восточной кухни. Как купить качественные креветки читаем - здесь.
Это полезно знать
-
Подсолнечное масло, чем отличается рафинированное от нерафинированного ?
Рафинация, или так называемая глубокая очистка, масла производится, если в нем есть нежелательные примеси.
-
Коварные ягоды.
Летние леса, привольные, щедрые. И чего-то в них нет—и грибов, и ягод, и съедобных трав! Только не расточительствуй и не собирай что попало. Особенную осторожность надо проявлять к сбору ягод. Ведь наряду с полезными в лесу есть немало и опасных для здоровья. Не брать их и не рвать!