Сухарики в духовке.

Прежде чем заняться хлебом, делаем "чесночное" масло. В небольшую емкость наливаем две столовые ложки подсолнечного масла, выдавливаем в него пару зубков чеснока и перемешиваем. Даем настояться хотя бы полчаса.

Берем пол булки белого хлеба и нарезаем его на кубики. Добавляем соль, перец и столовую ложку чесночного масла. Хорошо все перемешиваем.

Выкладываем на противень одним слоем и ставим в разогретую духовку. Обжариваем до золотистой корочки, снижаем температуру и досушиваем. Главное не забывать периодически сухарики перемешивать, чтобы они не подгорели.