Цветы красивы всюду. Одни любители высаживают их вдоль дорожек, другие на клумбах или рабатках, но особое внимание цветоводов привлекают каменистые горки. Камни в сочетании с цветущими и декоративными растениями необыкновенно живописны. Такие цветники радуют глаз с апреля до октября.
Устройство небольшой горки вполне доступно любителю-цветоводу. Выберите хорошо освещенное место, желательно в южной или юго-восточной части сада. Горка будет лучше смотреться на фоне деревьев, ограды, на участках с неравным рельефом — склонах, террасах.
Когда место выбрано, выройте неглубокую яму (40 - 50 см) и заполните ее для дренажа строительным мусором, битым кирпичом, гравием. Затем насыпьте земляной холм и уложите камни — небольшие валуны, известняки и туфы. Куски кирпича не подойдут. Крупные камни разместите ближе к вершине горки, мелкие — к основанию. Камни «затопляйте» в землю, чтобы они были устойчивыми и в то же время выглядели естественно. Между камнями насыпьте небольшой слой питательной смеси из дерновой, листовой земли и песка (в соотношении 2:2:1)
Для посадки подходят многие дикие и культурные растения, которые сочетаются с естественно уложенными камнями.
Хорошо, если на ваш участок придут поселенцы из леса — кукушкины слезки (ятрышник) и раковые шейки.
Весною горку могут украсить белые подснежники, сииие сциллы, лиловые крокусы, розовые морозники. Красивы желтые адонисы и кремовые анемоны, разноцветные примулы и фиалки.
В преддверии лета зацветают дикие тюльпаны — красные, желтые, белые. Будто и вправду, соперничают с ними оранжевые купальницы, на языке сибиряков — жарки. Распускаются голубые карпатские колокольчики, синие ирисы, огнистые гравилаты, розовые гвоздики.
В середине лета буйно цветут голостебельные маки. Знойное солнце зажигает долго не меркнущие голубые и розовые васильки.
Осенью хороши корейские хризантемы и альпийские астры, кустарники с яркими
плодами — барбарис, айва японская. Всегда привлекателен колючник бесстебелъный — карлина. Разнообразие в окраске листьев внесет медвежья лапа — стахис, сплошь покрытый серебристым войлочком. Длинные, узкие листья эвлалии (декоративный злак) приятно смотрятся рядом с крупными, широкими листьями бадана. У бадана весной бывают и розовые цветы на крепкой ножке.
У основания горки посадите крупными пятнами незабудки, гвоздику травянку, очитки, дернистые флоксы, молодило.
При размещении растений учитывайте время их цветения, требования к свету, декоративные качества и окраску. Лучше всего гармонируют контрастные цвета: желтый с фиолетовым, синий с оранжевым. Бели рядом оказались цветы с негармонирующей окраской (желтая и оранжевая, фиолетовая и красная), их оттеняют белым, нейтральным цветом.
Если горка небольшая, самые высокие растения лучше посадить ближе к ее вершине, а более низкие разместить большими группами среди камней. Когда же горка расположена на склоне, возле высокой ограды или каменной стены, высокие растения размещают у ее основания, а низкие сажают ближе к вершине.
Лучшее время для посадки — конец августа, начало сентября, когда большинство растений заканчивает цветение и рост. Корейские хризантемы и альпийские астры, цветущие осенью, высаживают весной, иначе зимой они могут вымерзнуть.
Дикие растения, посаженные на горке, не требуют особого ухода. Надо только тщательно пропалывать сорняки — особенно пырей и осот. Поливают (из лейки с ситом) лишь в очень засушливое время, да и то больше влаголюбивые растения — ирисы, незабудки. Такие же, как колючник бесстебельный, стахис, очитки, и вовсе не нуждаются в поливе, а довольствуются дождями.
И. Новикова
Очень интересный и вкусный салат, по вкусу напоминающий одновременно сельдь под «шубой» и винегрет.
Простой рецепт закуски к пиву. Делается быстро, получается вкусно.
Если у вас хлеб зачерствел, этот рецепт поможет его реанимировать.
Рассольник - традиционны суп, который отличается простотой приготовления и отменным вкусом.