Заменяем гнет для капусты.
4.5/5 оценка (2 голосов)

Чем заменить гнет ?

Чем заменить гнет ?

При закваске приготовлении некоторых продуктов, например квашеной капусты необ­ходим гнет. Часто для этого используют тяжелый камень. А если его нет? Тогда заме­ните его простым приспособ­лением, вырезанным из тол­стой дощечки. Натяните меж­ду ручками кастрюли прочную веревку и, пропустив ее в один из пропилов дощечки, установи­те дощечку на круг, прикры­вающий капусту. Силу давле­ния можно регулировать пе­рестановкой веревки в ту или иную прорезь.

Размещено

Воскресенье, 09 февраля 2020

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

 Нравится ? Поделись с друзьями !

Популярные статьи

  • Облепиха, как правильно собирать.

    Облепиха, как правильно собирать.

    Собирать облепиху труд­но. Плоды у нее мелкие, нежные, с довольно тонкой кожицей и короткими пло­доножками. Они крепко си­дят на ветках, вплотную друг к другу.

  • Как выращивать щуку на даче ?

    Как выращивать щуку на даче ?

    Хочу повести разговор о тех рыборазводных приусадебных прудах, для устройства кото­рых не требуется крупных ма­териальных затрат.

  • Малина: посадка, выращивание и уход. Календарь работ.

    Малина: посадка, выращивание и уход. Календарь работ.

    Малина — растение солнеч­ных, защищенных от ветра лесных опушек, полян и ред­колесья, где зимой быстро и много накапливается снега. Поэтому и на участке для нее нужны хорошо освещенные укромные уголки для ком­пактного размещения на них растений в 2—4 ряда.

  • Вишня. Посадка и уход в течение года.

    Вишня. Посадка и уход в течение года.

    Вишня (Prúnus сérasus) растение семейства розовых, подрод рода Слив. В зависимости от характера роста и плодоношения делятся на две группы - древовидные и кустовидные.  Растет она на участках многих садоводов-любителей, а вот ежегодно плодоносит далеко не у всех. Культу­ра эта весьма требовательная. 

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru