Чем заменить гнет ?
При закваске приготовлении некоторых продуктов, например квашеной капусты необходим гнет. Часто для этого используют тяжелый камень. А если его нет? Тогда замените его простым приспособлением, вырезанным из толстой дощечки. Натяните между ручками кастрюли прочную веревку и, пропустив ее в один из пропилов дощечки, установите дощечку на круг, прикрывающий капусту. Силу давления можно регулировать перестановкой веревки в ту или иную прорезь.
Размещено
Воскресенье, 09 февраля 2020Нравится ? Поделись с друзьями !
Кулинарные рецепты
-
Котлеты из кабачка.
Если вы хотите разнообразить меню, рекомендую вам это рецепт. Котлеты получаются очень нежными и вкусными. К тому же не дорогими.
-
Поджарка из свинины с вермишелью.
Не сложный рецепт приготовления свинины, но не смотря на свою простоту - очень сытный и вкусный.
Сад и огород
-
Грецкий орех. Выращивание из ореха и саженца.
Как вырастить грецкий ореха из ореха и саженца. Плоды грецкого ореха — ценный продукт. В них содержатся жир (до 70%), белки (до 20%) и углеводы, орехи по калорийности в 3 раза превосходят хлеб.
-
Гладиолус. Почему болеют луковицы ?
Выращивать гладиолусы надо на солнечном участке. Рекомендуется для профилактики сажать рядом с гладиолусами чеснок, бархатцы и ноготки.