Рулька в темном пиве.
Ингредиенты
- Рулька свиная
- Пиво темное 1 л
- Картофель 4-5 шт.
- Лук
- Зелень
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Замечательный рецепт для праздничного ужина. Рекомендуется для подачи с крепкими спиртными напитками.
Ополаскиваем рульку под проточной водой.
Укладываем рульку в кастрюлю, заливаем темным пивом. В случае если пиво не закрывает полностью рульку, можно долить кипяченную воду. Добавляем соль, специи, луковицу и варим на медленном огне в течение 2-х часов.
Чистим картофель и нарезаем его крупными кусками. За полчаса до готовности рульки ставим его в духовку на противень и запекаем до полуготовности.
Выкладываем рульку на картофель и отправляем в духовку примерно на 20 минут . Запекаем при температуре 200 С до готовности картофеля. Не забываем, через каждые 5-7 минут смачивать рульку бульоном оставшемся после ее варки.
Вынимаем из духовки. Нарезаем зелень и украшаем блюдо.
Нравится ? Поделись с друзьями !
Популярные статьи
-
Комнатные растения, когда и как их пересаживать ?
Комнатные растения время от времени пересаживают для того, чтобы заменить истощенную почву свежей. Сроки пересадки для различных растений разные.
-
Сад. Вирусные болезни ягодных культур.
В последние годы в основных районах возделывания ягодных культур — малины, земляники, смородины — их урожайность начала уменьшаться. Особенно это стало заметно в таких областях, как Московская, Тульская, Рязанская...
-
Фиалка. Ковер из фиалок.
В конце прошлого века барон Вальтер фон Сен-Пауль в Восточной Африке обнаружил новое растение. Цветок назвали сенполией.Позже появились и другие названия — африканская фиалка, узумбарская фиалка.
-
Лимон в Сибири.
Существует много сортов лимонов, которые можно разводить в комнатных условиях. Это знаменитый Павловский сорт, более ста лет выращиваемый жителями города Павлова-на-Оке в Горьковской области, сорта Уральский, Курский, Мейеровский.