свинина
а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ю я #

Записи с метками: свинина

Овощное рагу с красной фасолью.

Овощное рагу с красной фасолью.

Овощное рагу с мясом и красной фасолью, кроме замечательного вкуса, получается очень сытным.

Жареное мясо на сковороде с луком.
  • Рэйтинг:
    5.0/5 оценка (11 голосов)
  • Категории: Мясо, Вторые блюда
  • Время приготовления: 1 час

Жареное мясо на сковороде с луком.

Очень простой рецепт, но есть пару хитростей.Тушеное в пиве мясо, получается с  хлебным вкусом, очень ароматным и мягким.

Ветчина в домашних условиях.

Ветчина в домашних условиях.

Ветчина  - продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. ГОСТ Р 52427-2005

Буженина в духовке.

Буженина в духовке.

Буженина – традиционное блюдо русской кухни. Представляет собой запеченный крупный кусок мяса из свиного окорока.  Буженину делают из маринованного мяса, так и без маринования.

Свинина в духовке.

Свинина в духовке.

Иногда охота побаловать себя зажаренным мясом на грили, но нет возможности выехать на природу.  Если у вас есть гриль в духовке, это желание легко исполнить.

Холодец.
  • Рэйтинг:
    5.0/5 оценка (4 голосов)
  • Категории: Мясо, Вторые блюда
  • Время приготовления: 1,5 часа

Холодец.

Холодец – исконное русское блюдо, для приготовления которого используют мясо с высоким содержанием галогенов и желеобразующих веществ. Представляет собой кусочки охлажденного мяса с желеобразным мясным бульоном. Можно готовить из свинины, говядины или мяса птицы.

Свиные ребрышки тушенные с овощами.

Свиные ребрышки тушенные с овощами.

Очень вкусное, праздничное блюдо с овощами. Овощи могут быть свежими или мороженными.

Шницель из свинины.
  • Рэйтинг:
    5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Категории: Мясо, Вторые блюда
  • Время приготовления: 1 час

Шницель из свинины.

Шницель - классическое австрийское блюдо, которое готовилось из телятины. Но не менее вкусно получается из свиной шейки.

Грудинка горячего копчения.

Грудинка горячего копчения.

Основой успеха данного рецепта, является точное соблюдение температурных режимов при приготовлении. Другим важным фактором является наличие нитритной соли, если ее нет, то лучше грудинку по этому рецепту не делать.

Мясо по-французски в духовке.
  • Рэйтинг:
    5.0/5 оценка (5 голосов)
  • Категории: Мясо, Вторые блюда
  • Время приготовления: 1 час

Мясо по-французски в духовке.

Мясо по-французски в духовке можно делать из свинины и говядины, я предпочитаю делать ее из свиной шейки.

[12  >>  

Популярные статьи

  • Эписиция.

    Эписиция. "Светящиеся" ампельные.

    Когда говорят о декора­тивности комнатных расте­ний, обычно имеют в виду красивые листья или цвет­ки. Случаи, когда растения привлекают и тем и дру­гим, скорее являются иск­лючением.

  • Смородина - моховка, дикий вид.

    Смородина - моховка, дикий вид.

    В далекие го­ды, проживая на прииске Ясном Амурской области, я вместе с друзьями собирал в окрестности поселка яго­ду моховку. 

  • Древесная зола.

    Древесная зола.

    Ценными для растений, во многом даже универсальными свойствами обладает самая обычная печная зола. В руках опытного садовода и огородника это и удобрение, и эффективное средство борьбы с вредителями и болезнями.

  • Почва. Как определить состав по растениям.

    Почва. Как определить состав по растениям.

      Чтобы внести нужные питательные вещества в почву, необходимо знать ее состав. Обычно он определяется в лабораториях, но, зная свойства некоторых сорных растений хорошо развиваться при  избытке того или иного вещества , примерный состав почвы можно определить и без лабораторных исследований.

2017-2023 @ Samsebedoka.ru Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на сайт Samsebedoka.ru обязательна.
Адрес эл.почты для связи: admin@samsebedoka.ru